Erleben Sie, wie Genuss entsteht

In der interaktiven Erlebniswelt Capriz wird Ihnen Einblick gewährt in die Welt der Käsemanufaktur: Im weißen Raum tauchen Sie in die Milch ein, um die spannende Arbeit der Bakterien und Kulturen zu verstehen, und beim Blick in die Produktionsanlagen und Reiferäume kann man erleben, warum Käse unterschiedlich schmeckt und wie diese besonderen Gaumenfreuden ihren ganz individuellen Charakter erlangen. Auf unterschiedlichen Ebenen wird Käse für alle Sinne zugänglich. Besuchen Sie uns!